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concentrato piccante

Concentrato

Il Concentrato di Peperoncino piccante e dolce viene cotto a temperature elevate per far sì che assuma consistenza e densità elevata.

Esso passando attraverso macchinari specifici si presenta come una gustosissima crema dal sapore vellutato.

Il Peperoncino così trattato è indicato per tutti quelli che apprezzano i sapori armoniosi tipici legati alla tradizione nostrana.

Salsa ideale per arricchire pietanze di carni e salumi.

 

CONCENTRATO DI PEPERONCINO PICCANTE

Valori medi nutrizionali per 100g di prodotto:

Energia 46,8 kcal – 197,5 kj
Grassi 0,4g
* di cui saturi 0,0g
Carboidrati 8,5g
* di cui zuccheri 3,2g
Fibre 1,8g
Proteine 1,4g
Sale 6,5g

 

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passata piccante

Passata

Preparata solo con Peperoncini Italiani maturati al sole, è una base sana per tantissime ricette.

Piccante o dolce è una specialità dalla fragranza così intensa da regalare alle nostre pietanze il tipico sapore genuino delle classiche passate mediterranee.

 

PASSATA DI PEPERONCINO PICCANTE

Valori medi nutrizionali per 100g di prodotto:

Energia 29,8 kcal – 125,7 kj
Grassi 0,2g
* di cui saturi 0,0g
Carboidrati 5,0g
* di cui zuccheri 4,2g
Fibre 1,4g
Proteine 1,3g
Sale 10,2g

 

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